Как снизить уровень холестерина обычными продуктами

Как снизить уровень холестерина обычными продуктами

Как снизить уровень холестерина обычными продуктами Как снизить уровень холестерина обычными продуктами

Как снизить уровень холестерина обычными продуктами

Содержание:

  • Что такое холестерин?
  • Норма холестерина
  • «Плохой» и «хороший» холестерин
  • Советы для тех, кто хочет снизить холестерин
  • Продукты, снижающие холестерин

Что такое холестерин?

Холестерин, которого многие боятся как огня, на самом деле необходим организму – без него не обходится выработка витамина D, гормонов, включая кортизол, альдостерон, эстрогены, прогестерон, тестостерон, желчные кислоты….

Без него, опять же, клетки нашего организма не были бы столь устойчивыми к температурам – как низким, так и высоким. Это воскообразное вещество, которое есть в каждой клетке, отвечает за множество функций, так что считать его врагом нельзя.

Если поступившего из пищи холестерина не хватает, организм бросает дополнительные силы на его выработку. 80% от нужного количества холестерина наш организм вырабатывает сам – ему нужно помочь найти всего лишь 20%.

В этом может помочь употребление мяса, печени, рыбы и яиц. Но обычно мы слишком усердствуем – в итоге получаем повышенный холестерин, и таблетки и диета прочно входят в нашу жизнь. Кроме того, при малоподвижном образе жизни организм не успевает усвоить и выработанное им количество холестерина. И когда он уже перестает справляться, лишний холестерин попадает в кровь, провоцирует «склеивание» эритроцитов, которые начинают мешать прохождению крови.

Кровяные тельца могут приклеиться к стенке сосуда, и продолжать приклеивать к себе новые эритроциты – так образуются атеросклеротические бляшки. На избыточный холестерин пациенты жалуются куда чаще, чем на его нехватку. Повышенный холестерин способствует развитию наиболее распространенных в мире сердечно-сосудистых заболеваний. Уже с 20 лет рекомендуется регулярно проверять уровень холестерина.

Норма холестерина

Уровень общего холестерина считается нормальным, если составляет 5,0 ммоль/л у здоровых людей и меньше 4,5 ммоль/л у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом. Если он выше 5,2 ммоль/л – нужно садиться на диету и пить лекарства. Хотя во многих случаях можно обойтись и без таблеток — достаточно чуть подкорректировать образ жизни.

Универсальной нормы холестерина не существует – она разная для женщин и мужчин, зависит от возраста, веса и других факторов. Для мужчин уровень «хорошего» холестерина должен составлять больше 1 ммоль/л, а у женщин — 1,2 ммоль/л.

Насчет «плохого» холестерина — нужно стараться, чтобы его уровень не перевалил за 3,5 ммоль/л. Если есть предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям, «плохой» холестерин не должен превышать 1,8 ммоль/л.

Высокий уровень холестерина в крови и регулярно повышенное артериальное давление, как правило, ходят рука об руку. А это – двойной риск. Бороться с обоими недугами помогают похожие средства: позитивные изменения образа жизни и питания приводят как к снижению давления, так и к снижению концентрации холестерина в крови.

Когда уровень холестерина высок, очень важно придерживаться правильной диеты: воздерживаться от употребления мяса и субпродуктов, ввести в рацион базилик, сушеные томаты, тыкву, фасоль, заменить соль приправой из имбиря, чеснока и красного перца. Ограничение соли помогает в борьбе как с высоким холестерином, так и с повышенным артериальным давлением.

«Плохой» и «хороший» холестерин

«Плохой» холестерин — тот, который входит в состав липопротеинов низкой плотности. Именно они оседают на стенках сосудов, образуя те самые злополучные холестериновые бляшки. Они – виновники нарушения кровообращения и всевозможных сердечно-сосудистых проблем, в том числе инфарктов и инсультов.

«Хороший» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов высокой плотности. В такой компании холестерин отправляется к тканям и органам, а значит, не оседает на стенках сосудов и приносит организму только пользу.

На заметку

Советы для тех, кто хочет снизить холестерин

  • откажитесь от трансжиров: чипсов, фастфуда, магазинной выпечки, включая торты и пирожные. Трансжиры повышают «плохой» холестерин и снижают уровень «хорошего»;
  • сбросьте лишний вес, если он есть. Не обязательно стремиться к модельным параметрам, достаточно похудеть на пару килограммов – и уровень холестерина пойдет вниз. Но худеть нужно, пока не анализы не вернутся к норме;
  • больше двигайтесь. Достаточно посвятить физической активности всего 2,5 часа в неделю (например, гулять по полчаса каждый день), чтобы увеличить «хороший» холестерин и уменьшить «плохой»;
  • употребляйте большей овощей, фруктов и круп. Особенно полезны те, что содержат много клетчатки: овсянка, яблоки, чернослив, бобы… Помимо прочего, клетчатка позволит вам дольше чувствовать себя сытым, а значит, избавляться от лишнего веса;
  • ешьте орехи. Любые орехи (грецкие, лесные, арахис, кешью) содержат вещества, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина. Единственный минус такой диеты — она весьма калорийна;
  • научитесь отдыхать и расслабляться. Чем выше стресс, тем выше уровень «плохого» холестерина;
  • больше правильных специй. Достаточно употреблять по половинке зубчика чеснока каждый день, чтобы «плохой» холестерин снизился. Также не забывайте приправлять блюда чёрным перцем, куркумой, имбирём, кориандром и корицей;
  • откажитесь от сигарет. Отказ от курения увеличивает уровень «хорошего» холестерина;
  • чаще смейтесь. Это тот самый случай, когда смех может быть лекарством. Он также повышает уровень «хорошего» холестерина и сокращает количество «плохого».

Будь в курсе!

Продукты, снижающие холестерин

  • цитрусовые;
  • овсяные отруби;
  • бобовые;
  • морковь;
  • сладкий перец;
  • баклажаны;
  • чеснок;
  • клюква;
  • помидоры;
  • горох.

Источник: https://kp.ua/life/638347-kak-snyzyt-uroven-kholesteryna-obychnymy-produktamy